Fantastic world

결혼식피로연에 나오는 요리코스에 대한 영어지문을 읽는데
공부하면서 침흘려보기는 처음이었습니다.
유용한(맛있는;) 표현이 많아 첨부해봅니다

1st Course
첫번째 코스
Cream of Broccoli Cheddar soup
브로콜리+체다(치즈) 크림수프

(안그래도 요즘 브로콜리 땡기는데 체다치즈까지..왠지 수프에서 배채울것같은)



2st Course
두번째 코스
Tossed Organic Green with Balslmic Vinaigrette
발사믹 비네그레트 소스를 곁들인 유기농야채

(발사믹식초-포도식초의 일종-으로 만든 드레싱을 버무린 유기농야채샐러드.
발사믹식초는 빵에 찍어먹어도 맛있죠.
Tossed란 말은 드레싱이 미리 버무려서 나온다는 말입니다.
organic은 유기농
green은 야채
Vinaigrette는 샐러드조미료중 하나)




Main Entree
주요리
6 Oz Salmon Filet Served With Lemon Dill Sauce
레몬딜 소스를 곁들인 연어안심 6온스

(Oz=ounce 온스의 약자. 약 28.3495g정도
연어에 레몬이라.....후...후후후후후후-ㅠ-)

Rice Pilaf With Shrimp
새우와 라이스 필라프

(필라프.볶음밥같지만 향료와 함께 한번 더 찐)

Baby Carrots With Brown Sugar Glaze
브라운슈거를 입힌 베이비캐롯

(Glazed = 설탕이 발린
크리스피글레이즈도넛이 유명하던데 제 취향은 아니데용
전 그저 구멍뚤린 누르스름하고 벌거벗은 도넛이 좋아요
Mmmmm.....Donut.......)

Asparagus With Herb Butter
허브가 든 도넛을 바른 아스파라거스

Dinner Rolls
디너롤빵


Dessert
디저트
Rassberry & Lemmon Mousse Chocolate Cupcake
라즈베리와 레몬무스 초콜릿 컵케이크
Coffee and Tea
커피,차



더불어 Chardonnay(샤도네/화이트와인) 와
Cabernet Sauvignon(캐버네 쇼비뇽/레드와인)이
테이블마다 각각 1병씩 대접된답니다.



이집 결혼식 가보고싶군요 ㅎㅎㅎ


출처는 토마토